NOSSA HORTA ORGÂNICA ESCOLAR É REALIDADE
Com
o cotidiano agitado, a vida posta a evolução desenfreada do mundo globalizado; a
alimentação do ser humano ficou a mercê das guloseimas, petiscos de rua e
outros alimentos não recomendados pelos especialistas. Alimentar-se bem é uma
questão de incentivo, de cultura e educação escolar e familiar, de tal forma
que desde a infância todos desenvolvem hábitos alimentares saudáveis ou não.
Nesta perspectiva implementar uma horta na escola gera não só educação
alimentar, mas saúde para todos os envolvidos, além de trabalhar questões como
consciência ambiental. A partir da horta, a criança tem garantida a
possibilidade de aprender a plantar a regar, cuidar, colher, visando que
alteram sensivelmente a relação das pessoas com o ambiente em que elas vivem,
estimulando a construção dos princípios de responsabilidade e comprometimento
com a natureza, com o ambiente escolar e da comunidade, com a sustentabilidade
do planeta e com a valorização das relações. Sendo, assim o centro de educação
Infantil Olindina Vieira Olegário implementou a horta na escola para que
pudéssemos proporcionar um trabalho harmônico com a natureza, bem como, melhorar
a qualidades de vida de nossa crianças.
A
horta do C.E.I Olindina foi criada em novembro de 2013. Circulando pelos derredores da escola sempre
pensando em ocupar os espaços naturais que nos era oferecido.
A principio foi criado com pouco plantio, mais
devido sua importância e incentivo da comunidade e funcionários foram tomadas
grandes proporções, logo foi decidido em aumentar o seu cultivo.
Devido
o prédio da escola ter passado por uma reforma, a horta foi paralisado, sendo
que agora após a reforma retornaremos o plantio.
A horta contará com uma
diversidade de:
Alface
Beterraba
Cenoura
Coentro
Couve
manteiga
Tomate
Tomate
cereja
Pimentão
Cebolinha
Manjericão
Rúcula
Hortelã
e outras hortaliças que irão para teste diante da terra, clima e adubação.